2013년 12월 16일 월요일

경영전략 섹시 레스토랑 후터스의 전략과 향후 개선방안

경영전략 섹시 레스토랑 후터스의 전략과 향후 개선방안
후터스 전략분석.ppt


목차
1. Introduction
2. 환경 분석
3. SWOT 분석
4. HOOTERS 전략
5. 향후 개선방안

본문
가슴이 살짝 드러나는 소매 없는 티셔츠,
핫 팬티를 연상시키는 짧은 반바지,
무엇인가에(?) 눈이 휘둥그레진 올빼미 로고까지.
후터스(hooters)는 `올빼미`라는 의미, 속어로는 `여성의 가슴`.
후터스는 1983년 미국 플로리다주 한 해변가의 레스토랑으로 시작해 현재 미국 내에만 체인점이 350개가 넘는 대형 레스토랑 체인으로 성장.

1983년 미국 플로리다주 클리어워터에서 설립
세계 19개국 매장 운영 중
밝고 건강하며 유쾌한 레스토랑
한국 후터스는 2007년 1월 오픈
독특하고 즐거운 경험을 제공
후터스걸들이 우리 삶의 공동체에 기여
후터스 구성원들의 발전과 자기계발

Hooters는 타 사와 차별화되는 고유의 Server인Hooters Girl이라는 매혹적인 종업원을 Hooters 비즈니스의 핵심역량으로 두어 다양한 마케팅 활동에 Hooters Girl들을 동원함으로써 남성고객에 appeal하는 등 Hooters 만의 독특한 특징을 유지하고 있다. 도발적이지만, 밝고 명랑하며 친절한 Serving으로 지속적인 고객 감동을 실천하는 등 이를 긍정적으로 소화하고 있다는 평을 듣고 있다. 이런 Hooters 고유의 특징 때문에 주 고객층이25-54세의 남성고객으로 68%를 차지하고 있다

본문내용
러나는 소매 없는 티셔츠,
- 핫 팬티를 연상시키는 짧은 반바지,
- 무엇인가에(?) 눈이 휘둥그레진 올빼미 로고까지.
- 후터스(hooters)는 올빼미라는 의미, 속어로는 여성의 가슴.
- 후터스는 1983년 미국 플로리다주 한 해변가의 레스토랑으로 시작해 현재 미국 내에만 체인점이 350개가 넘는 대형 레스토랑 체인으로 성장.
Introduction

독특하고 즐거운 경험을 제공
후터스걸들이 우리 삶의 공동체에 기여
후터스 구성원들의 발전과 자기계발
최상의 서비스와 환대
고객들의 삶의 질을 향상
1983년 미국 플로리다주 클리어워터에서 설립
세계 19개국 매장 운영 중
밝고 건강하며 유쾌한 레스토랑
한국 후터스는 2007년 1월 오픈
Introduction

외식 그 자체가 하나의 문화로
 

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